■クラシックな欧風料理を「ベジスト」風に味わう 支配人　菅沼宏次 　「ビストロ」といえば、気軽に利用できる欧風レストランのことを指します。郷土料理であったり、季節の一皿であったり、気安さと、そして小粋さを味わうことのできる店づくりを心がけています。 　たとえば、フランス料理のフル・コースを食べるほどお腹がすいているわけでもない、お酒と一緒に気の利いた一品を味わいたい・・・そんな時にうってつけなのが、この「ビストロ」です。カジュアルでありつつも、本格的で、工夫に富んだ料理を楽しむことができるよう、メニューそして店内の雰囲気づくりまで日々工夫しているつもりです。 　フランスやイタリアで好まれているクラシックな料理を「ベジスト風」に味わってもらえれば嬉しいです。ぜひ一度当店まで足をお運びください。 ビストロ＆ダイニングバー ベジスト ｜ 豊橋市花田一番町83-2フラワープラザ1F ｜ 電話0532-33-7225